139. 下列何者操作方式有誤？ (A)含有蛋黃或乳製品的材料，可用搖盪法來調製(B)倒碳酸飲料時，在酒杯快倒滿前，應將酒杯扶正立直 (C)電動攪拌機(Electrical Blender)使用後，需立即清洗，並擦拭乾淨 (D)清洗玻璃杯皿時，要使用清潔劑和菜瓜布，並檢查杯子是否有破損。