阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

14. 哈士蟆是指雪蛤體內的
(A) 輸卵管及卵巢上的脂肪
(B) 腸
(C) 唾液
(D) 肌肉 通 常 為 製 作 「雪 蛤 膏 」的食材。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#7143958
未解鎖
題目解析 這道題目主要考察的是對於哈士...
(共 776 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#3457256
未解鎖
答案是A
(共 6 字，隱藏中）
前往觀看
0
0