18. 香菇主要甘味成分為?
(A)鳥苷酸
(B)甘露糖醇
(C)肉苷酸
(D)琥珀酸 。

答案:登入後查看
統計: A(4), B(1), C(0), D(1), E(0) #3797797

詳解 (共 1 筆)

#7625932
這題在考什麼觀念 這題考的是常見食材的...
(共 811 字,隱藏中)
前往觀看
0
0