18. 廚房設施規劃，在設計上以下何者不適合？
(A)與食物接觸面平滑
(B)完整而無裂縫
(C)四面採直角設計
(D)彎曲處成圓弧型。

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統計： A(0), B(0), C(9), D(2), E(0) #2540168