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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130768 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130768

年份:111年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

21. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者之蓄水池(塔、槽)之清理頻率為何
(A)一月至少清理一次
(B)一年至少清理一次
(C)三年至少清理一次
(D)二年至少清理一次。

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