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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585
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試題詳解
試卷:
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585
年份:
115年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
26. 為方便切割及止滑,一般會於砧板下方墊上
(A)乾抹布
(B)微溼抹布
(C)菜瓜布
(D)瀝水墊 。
正確答案:
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