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試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019 | 科目：飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019

科目：飲料與調酒

28 　 新鮮牛乳應該是：
(A)表面有凝固體
(B)滴在指甲上馬上散開
(C)顏色呈純白有光澤
(D)有沈澱現象產生。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
✅ (C) 顏色呈純白有光澤•新鮮牛乳色...
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