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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

32. 餐飲服務人員進行換盤服務時，應如何處理
(A)請顧客將菜渣倒在一起，再一起換盤
(B)先收完菜渣，再更換碗盤
(C)邊收菜渣，邊換碗盤
(D)邊送餐點，邊換碗盤。
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