試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#93535 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#93535

年份：109年

科目：技檢◆食物製備-單一級

32. 花膠蘊含極度豐富的天然膠原蛋白、鈣、鐵、磷質，亦即四大補品中之何者？
(A)海參
(B)魚肚(鰾)
(C) 魚翅
(D)鮑魚。

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