34. 冷凍食材之解凍方法，對於食材之衛生及品質，何者最佳
(A)置於室溫下解凍
(B)置於靜水解凍
(C)置於冷藏庫解凍
(D)置於流水下解凍。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

詳解 (共 2 筆)

#6700075
### 1. 題目解析 這道題目主要在考...
(共 947 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#6700211
1. 題目解析 這道考題的主題是冷凍食材...
(共 772 字，隱藏中）
前往觀看
0
0