試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130562 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130562

年份：113年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

47. 主菜牛排類宜用何種器皿盛裝？
(A)魚肉盤
(B)主菜盤
(C)沙拉盤
(D)點心盤。

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B1 · 2025/09/05

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