試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
57. 下列何者不是肉製品排除氧氣的包裝方法 (A)真空包裝 (B)充氮包裝 (C)手動封口機包裝 (D)充二氧化碳包裝
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