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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#105032 | 科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#105032

年份:110年

科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

60. 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確
(A)出廠日期
(B)中心溫度達 0℃
(C)包裝完整
(D)出現凍 燒情形。
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