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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#93535 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800食物製備#93535

年份:109年

科目:技檢◆食物製備-單一級

62. 蛋類最容易有下列何種污染?
(A)螺旋桿菌
(B)大腸桿菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)沙門氏桿菌。
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