試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052

年份：110年

科目：技檢◆食物製備-單一級

63. 食材儲存過程必須依其特性進行管理，其管理項目不包含下列何者？
(A)時間
(B)濕度
(C)重量
(D)溫度。

正確答案：登入後查看