試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
年份:110年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
66. 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確(A)出廠日期(B)出現凍燒情形(C)包裝完整(D)中心溫度 達 0℃。