68. 羹菜是燴的衍生烹調法，食材的切配多以下列何者為主？
(A)丁、條
(B)絲、丁
(C)條、塊
(D)丁、末 。

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統計： A(1), B(2), C(0), D(1), E(0) #3797847

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#7625869
這題在考什麼觀念 考的是**「羹」這種...
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