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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 51-94(2026/01/08 更新)#136593 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 51-94(2026/01/08 更新)#136593

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

75. 為精確控制吧檯成本支出,吧檯營業結束後向倉庫領用高價烈酒時,應
(A)整箱領用
(B)成打領用
(C)一次 10 瓶
(D)以空瓶換實瓶 。

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