79. 皮蛋又叫松花蛋，其製作過程是新鮮蛋浸泡於鹼性物質中，並貯放於______密封保存。
(A)陰涼通風處
(B)冷藏室
(C)冷凍室
(D)陽光充足處 

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統計： A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3797775

詳解 (共 1 筆)

#7625962
這題在考什麼觀念 皮蛋（松花蛋）的加工...
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