8. 採購蝦品原料時，何者非新鮮蝦的性狀？
(A)肉質揉搓尚有彈性
(B)具濃厚蝦原味
(C)頭部與肌肉連結之薄膜斷裂者
(D)蝦的頭部未斷裂者。

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詳解 (共 1 筆)

#6638857
1. 題目解析: 這道題目考察對於新鮮蝦...
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