試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

80. 水果成熟時會產生下列何種氣體，加速水果的成熟和老化？
(A)丙烯
(B)乙炔
(C)氯乙烯
(D)乙烯。

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