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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 51-100(2026/01/08 更新)#136586
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80. 水果成熟時會產生下列何種氣體,加速水果的成熟和老化?
(A)丙烯
(B)乙炔
(C)氯乙烯
(D)乙烯 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(3), E(0) #3786654
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/10/29
#7638998
考點:果實成熟與植物激素 許多水果在成...
(共 688 字,隱藏中)
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