90. 茶碗蒸高湯一般使用何種高湯再搭配雞蛋？
(A)牛肉湯
(B)雞高湯
(C)鯖魚乾高湯
(D)蔬菜高湯 。

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統計： A(0), B(1), C(3), D(0), E(0) #3797869

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#7625836
這題在考什麼觀念 考的是日式料理基本高...
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