試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 04：善後作業 51-94（2026/01/08 更新）#136593 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 04：善後作業 51-94（2026/01/08 更新）#136593

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

93. 下列何者的材料取用量是屬於飲料調製丙級術科測試「取用物料量超過1/4 造成浪費」的狀況？
(A)冰榛果鮮奶茶取用 1/3 公杯的鮮奶
(B)灰姑娘取用 1 顆檸檬壓汁
(C)熱百香柚子茶取用 8 分滿公杯的柳橙汁
(D)熱紅茶拿鐵取用 2/3 杯拉花鋼杯的鮮奶。

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