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沖壓模具工程師認證

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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

40. "Munching" is a figurative expression for(A) to substitute(B) to implement(C) to consolidate(D) to consume

39. What does "with nightmarish nimbleness" mean?(A) with evil intention(B) of cumbersome scale(C) at threatening speed(D) in apathetic manner

38. Through what does melanoma travel?(A) trachea(B) bloodstream(C) gullet(D) windpipe

9. Solve the following optimization problem using Lagrange multipliers: f(x, y) = x² subject to x + y = 1.

10. Evaluate the double integral              ∬R (x + y)dA,where R is the region bounded by y = x and y = x².

8. Let                        f(x, y) = x + sin(x + 2y).Find the unit vector in the direction in which f increases most rapidly at the point (0, 0) and give the rate of change of f in that direction.

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25 初入社會的陳君預計在往後 10 年，每年有 10 萬元的償債能力，假設此時銀行利率為 3%，請問其可貸得 金額為何？ (A)134,390 元 (B)457,970 元 (C)853,020 元(D)1 ,146,390 元

26 依不動產估價技術規則第 68 條規定，建物累積折舊額之計算，應視下列何者選擇屬於等速折舊、初期加 速折舊或初期減速折舊路徑之折舊方法？ (A)建商信譽 (B)建管單位要求 (C)建物特性及市場動態 (D)建築設計及建築投資公會

27. 江老師上數學加法時，正準備要給學生利用花片進行實物操作時，因為小宇不專心在玩橡皮擦，因此江老師對著小宇說：「小宇請專 心寫數學習作，不要玩橡皮擦！」請問江老師所展現的班級經營技巧比較接近下列何者？ (A)掌控全局 (B)進度管理 (C)個人焦點 (D)漣漪效應

4 下列何者屬於行政私法行為？ (A)內政部發包辦公廳舍興建工程 (B)中油公司提供民眾加油服務 (C)自來水公司提供全國用水供應服務 (D)中華電信公司提供用戶光纖上網連線服務

9. 清代的曾國藩纂《經史百家雜鈔》，將曾鞏〈越州趙公救葘記〉列入下列的何類？(A)傳誌類 (B)敘記類 (C)典志類 (D)雜記類

31. 趙老師採合作學習教學法以提高學習成效。在分組與成績評比上，決定以個人的 「進步分數」作為團隊成績評量的依據。此一做法屬於下列哪一種合作學習教學 法？ (A)拼圖法(jigsaw) (B)團體探究法(group investigation) (C)小組遊戲競賽法(teams-games-tournament) (D)學生小組成就區分法(student teams-achievement division)