試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

123. 牡蠣別稱為蠔或是下列何者？
(A)蛤仔
(B)蚵仔
(C)蜆仔
(D)海羊乳。

正確答案：登入後查看