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技檢◆食物製備-單一級
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813
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試題詳解
試卷:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813 |
科目:
技檢◆食物製備-單一級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813
年份:
115年
科目:
技檢◆食物製備-單一級
132. 下列何者非屬於水果類?
(A)牛番茄
(B)水梨
(C)西洋梨
(D)高接梨 。
正確答案:
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