試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

19. 一般吧檯冰箱冷藏溫度需維護正常指示，以不超過多少度較佳？
(A)20℃
(B)15℃
(C)10℃
(D)5℃ 。

正確答案：登入後查看