2. 通常乾貨是貯存在常溫且通風陰涼與乾燥的環境，必須注意其環境清潔管理，並配合調整濕度在百分之幾以下貯存？
(A)40％
(B)50％
(C)60％
(D)70％ 。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3797698

詳解 (共 1 筆)

#7626051
本題考點 本題考的是食品貯存管理中「乾...
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