6. 下列食材何者常因未加蓋，而易生污染情形，衛生實在堪慮？
(A)包裝乾貨
(B)冷凍水產
(C)零售乾貨
(D)生鮮蔬果 。

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統計： A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3797702

詳解 (共 1 筆)

#7626047
考題觀念 這題考的是食材採購與市場衛生管...
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