試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

11. 新鮮香草貯存方法為？
(A)放一般冷藏冰箱
(B)放一般冷凍冰箱
(C)放置陰暗乾涼處
(D)以紙包裹放入塑膠袋中冷藏。

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