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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

9. 下列香辛料保存方法中,何者並非應避免事項?
(A)光線
(B)震動
(C)高溫高濕
(D)空氣接觸 。

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