試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
22. 中式香腸、臘肉之色澤應為 (A)綠色 (B)紅色 (C)棕色 (D)灰色。
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