試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
4. 下列何種方式不適合用來冷藏漁獲物? (A)浸入冷卻清水中 (B)浸入消毒水中 (C)浸入冷卻海水中 (D)與 碎冰混合。