試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800 食物製備#131677
年份：113年
科目：技檢◆食物製備-單一級
40. 薑依不同的生長時期，其排列順序為何？ (A)薑母、老薑、粉薑、嫩薑 (B)粉薑、嫩薑、薑母、老薑 (C)嫩薑、粉薑、老薑、薑母 (D)粉薑、薑母、嫩薑、老薑
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