試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800 食物製備#131677
年份:113年
科目:技檢◆食物製備-單一級
46. 有關食材貯存程序敘述何者正確? (A)包裝後要標示進貨時間與貯存期限,無須定時檢驗盤點 (B)無須包裝或密封再存 (C)取用程序方便就好 (D)須與非食材分開貯藏