試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600 飲料調製#130381
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
49. 製作冰咖啡,較適合使用下列何種烘焙程度咖啡豆? (A)肉桂烘焙(Cinnamon Roast) (B)城市烘焙(City Roast) (C)淺烘焙(Light Roast) (D)深度烘焙(Full City Roast)。