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試題詳解

試卷:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#119234 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#119234

年份:112年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

50. 乾貨庫房的相對濕度應維持在
(A)20~40%
(B)60~80%
(C)40~60%
(D)80%以上。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 乾貨庫房的相對濕度是指庫房內...
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