67. 以發酵方法製作泡菜，其酸味是來自於醃漬時的
(A)碳酸菌
(B)酒釀
(C)乳酸菌
(D)酵母菌。

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統計： A(0), B(2), C(13), D(4), E(0) #3539022

詳解 (共 1 筆)

#6646123
1. 題目解析： 這道題目考察的是發酵食...
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