試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
68. 肉製品加工廠內使用之容器，下列何者不宜使用 (A)白鐵鍋 (B)不鏽鋼桶 (C)竹篩或鉛盤 (D)塑膠盤。
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