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技檢◆飲料調製-丙級
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106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84395
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試題詳解
試卷:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84395 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84395
年份:
106年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
75. 製冰機如沒按時清潔保養,製造出來的冰塊形狀下列何者居多
(A)冰塊龜裂
(B)無法製造冰塊
(C) 空心冰塊
(D)冰塊變霧白色。
正確答案:
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