試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

77. 下列何種豆腐非由黃豆製成？
(A)凍豆腐
(B)傳統豆腐
(C)火鍋豆腐
(D)杏仁豆腐。

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