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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

86. 腰內肉是豬的哪個部位?
(A)小里肌
(B)老鼠肉
(C)腱子肉
(D)梅花肉 。

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