試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
11. 擦拭玻璃杯時,需對著光源檢視,係因為 (A)多此一舉 (B)使杯子水分快速散去 (C)展示杯子的造型 (D)檢查杯子是否乾淨。