試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
18. 肉製品加工使用下列何種包材具有防濕性及熱封性? (A)聚苯乙烯(PS) (B)玻璃紙 (C)鋁箔紙 (D)聚乙烯(PE)。