13. 有關消毒餐具的有效殺菌法,下列敘述何者錯誤?
(A)氯液總有效氯200ppm 以下,浸泡 2 分鐘以上
(B)110℃以上之乾熱,加熱 30 分鐘以上
(C)80℃以上之熱水,加熱 2 分鐘以上
(D)100℃之蒸氣,加熱 1 分鐘以上 。

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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3797896