18. 鯉魚背部兩邊有兩條白筋，會產生特殊的腥味，因此宰殺時應將白筋
(A)留著
(B)抽除
(C)洗淨
(D)另做料理 。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3797635

詳解 (共 1 筆)

#7626115
本題考點 本題考的是**魚類前處理（去...
(共 615 字，隱藏中）
前往觀看
0
0