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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800 食物製備#131677 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800 食物製備#131677

年份:113年

科目:技檢◆食物製備-單一級

2. 梅乾菜是由何種菜醃製而成?
(A)雪菜
(B)高麗菜
(C)芥蘭菜
(D)小芥菜

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詳解 (共 1 筆)

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