試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

35. 奶粉製作時所使用的乾燥法為
(A)加壓乾燥法
(B)噴霧乾燥法
(C)自然乾燥法
(D)泡沫乾燥法。

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