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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

41. 一頭牛有幾條牛菲力?
(A)1 條
(B)2 條
(C)3 條
(D)4 條 。

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