73. 乳製品類驗收條件,下列何者正確?
(A)只要包裝完整就好
(B)外觀有分離、沉澱、凝固表示較濃郁
(C)只要選購高價者就代表品質優良,無須再做其他檢查
(D)乳製品類要有檢測抗生素與消炎藥物証明,其必須低於殘留標準 。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3797572

詳解 (共 1 筆)

#7626185
這題在考什麼觀念 本題考的是餐飲食材驗...
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